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名称:川菜菜谱做法大全
语言:简体
版本:2.2
类别:生活日常
Apple Watch:否
运行环境:Iphone, Ipad, Ios
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川菜菜谱做法大全iphone/ipad版

大小:61M  / 语言:简体 / 时间:2017/1/9

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川菜菜谱做法大全是一款美食软件,家庭主妇下厨房烹饪炒菜必备经典麻辣家常菜谱食谱。

软件特色

川菜作为中国汉族四大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。川菜以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。

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