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陇上食安商户端app是一款由政府部门主导开发的食品安全管理平台,旨在帮助商家规范经营行为,保障食品安全。通过该应用,商户可以便捷地完善店铺信息、提升食品安全指数,还能实现远程监控店铺运营情况。作为电子追溯体系的重要组成部分,该平台通过明确商户主体责任,建立起从原料采购到产品销售的全流程可追溯机制,让消费者吃得更加放心。平台不仅提供基础信息管理功能,还包含企业自律、公众互动、在线培训等特色模块,全方位助力商家提升食品安全管理水平。
企业自律
企业自查管理功能可帮助商户定期检查经营状况,商户备案管理确保商家信息完整准确,原料备案管理则实现了从源头把控食品安全。系统还支持建立完整的原料采购台账,让每一批食材都有据可查。

公众互动
商户可以浏览优质餐饮企业案例,学习先进管理经验;实时查询消费者投诉信息,及时处理问题;通过评分回复功能与消费者建立良好互动,提升店铺口碑和信誉度。
考试管理
平台提供丰富的在线学习资源,包括视频教程和图文资料,商户可随时进行练习和考试。系统会定期更新食品安全知识题库,帮助商家持续提升专业素养和合规意识。
商户管理
商户可实时查看食品安全指数评分,了解店铺运营状况;通过视频监控功能远程查看店铺实况;系统还具备异常情况报警功能,并支持查看和签署电子版食品安全承诺书。
注册帐号:获证食品生产经营者在"甘肃食品安全信息网"(又称电子追溯平台)首页点击"用户注册"(已注册并正常使用用户不必重复注册)注册帐号,监管人员审核通过后可登录使用(注意一定要设置数字+字母+特殊符号的复杂密码),已有帐号无法登录的要通过"甘肃食品安全信息网"点击"忘记密码"重新设置密码,方可登录;
注册时,切记要选择正确的食品生产经营业态,其中食品生产企业和食品小作坊选择"食品生产企业",是小作坊的选择"是";食品销售企业和餐饮服务企业分别选择相应的企业类型。系统会对不同类型企业提供针对性的功能模块和管理要求。
输入在"甘肃食品安全网"注册的帐号和密码(手机版由于收不到验证码无法注册)登录(不点选从业人员选项);进入首页,在"企业自律"栏目下,点击"主体责任"菜单;弹出主体责任页面,在"日常记录"栏目下,有"新增日管控"等按钮:
点击"新增日管控"按钮,弹出新增页面,有检查表模式和图片模式可供选择,任一模式均可,其中图片模式要求上传纸质版"日管控"表照片:
以检查表模式为例,点击检查表模式,进入日管控记录表:
填写时,食品安全员:填写企业食品安全员姓名。检查场所:填写食品生产经营场所。检查时间为当日,对自查内容依次如实选择"落实"或"未落实",与本企业无关的,点选"合理缺项",完成后点击"提交":
完成一次"日管控"后,该日管控记录显示在食品生产经营企业的日管控记录内,供企业查看或执法人员检查。同时,该日管控记录也可以在执法人员帐号查询。执法人员手机app端查询方法为:登录、首页、食品追溯、一户一档、输入企业名称、打开"日管控"进行检查。系统会自动生成检查报告,方便商户和监管部门随时查阅。
修复生产环节产品管理,添加配料表时点击删除奔溃的问题;
调整企业自律中主体责任的位置,使功能分类更加清晰合理;
登录页面新增记住账号密码功能,简化重复登录操作;
修复了一些其他已知问题,优化用户体验,提升系统运行稳定性。
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