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府谷阳光餐饮监管是一款创新的食品安全监督应用,为用户提供便捷的餐饮监管服务。通过这款APP,消费者可以实时查看餐厅的营业执照、卫生许可证等资质信息,了解后厨卫生状况和食材来源,确保用餐安全无忧。平台采用先进的视频直播技术,让"明厨亮灶"真正落到实处,用户再也不用担心吃到不卫生的食物。该应用不仅提升了消费者的知情权,更将普通用户转变为食品安全监督的重要力量。
府谷阳光餐饮是由北京金和网络股份有限公司基于自主研发的移动应用云平台技术打造的第三代食品安全监管平台。该平台融合了大数据分析、云计算和物联网技术,实现了从传统监管向智能化、透明化监管的转变。平台采用创新的社会共治模式,让政府监管部门、餐饮企业和消费者形成良性互动,共同构建食品安全防护网。

后厨公开,视频直播,直通老板,让消费者可以实时观看后厨操作全过程。
共同参与保障食品安全的社会共治行动,形成政府监管、企业自律、公众监督的多元共治格局。
创新了食品安全监管模式,通过数字化手段实现全流程可追溯的智慧监管。
闲人免进的"厨房重地"变成全民监督的透明空间,打破传统餐饮行业的封闭性。
通过APP就能"一览无余",随时随地查看餐厅的卫生状况和食材来源。
消费者从知情者上升为监管者,通过评价反馈机制直接影响餐厅评级。
让老百姓能远程看见餐厅的卫生状况和管理情况,明明白白消费,真正做到放心用餐。平台还提供实时投诉举报功能,让消费者遇到问题可以第一时间反馈。
也鼓励更多餐企公开后厨、加强管理和服务,实现向后厨要客流、要效益。通过建立红黑榜制度,激励餐饮企业主动提升食品安全管理水平。
查看餐饮单位的执照信息、对餐饮企业进行评价、一键导航餐厅、电话预定餐厅等功能。平台还整合了消费者评价系统,形成动态的餐厅评分机制。
最终实现老百姓、餐企和政府三方受益的局面。通过数据共享和智能分析,为政府监管提供决策支持,为餐饮企业提供改进方向。
所有纳入监管平台的餐饮企业,尤其是大型餐饮企业每天都要例行上传员工晨检信息;每天采购的食材,也都要一一拍照上传,并附上票据或购买凭证,鸡鸭得有采购点和屠宰场的溯源二维码,蔬菜还得附上自检农药残留的测试纸照片;举办过10桌以上酒席的,得上传菜单和留样菜品照片……这些严格的要求确保了食材从源头到餐桌的全流程可追溯。
监管端的APP专为管理部门定制,可对餐厅的证照、台账、员工健康状况、后厨环境卫生、食材采购来源等进行监管,打造"透明厨房",倒逼餐饮单位严格自律。系统还具备智能预警功能,对异常情况自动发出提醒。
公众端APP除了可了解餐馆是"红榜店"还是"黑榜店",还可观看餐饮后厨,查阅餐馆当日食材溯源信息、人员健康状况以及监管部门公示的抽检信息等。平台还提供食品安全知识普及和消费警示功能。
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