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众食安企业端

3.2.1-prod |2026/9/10 13:50:29

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立即下载(93.02MB) CNAAC安全认证

基于互联网+食品安全模式，以餐饮企业食品安全监管为切入点，全面覆盖食堂食品生产的各环节，为上级监管部门、餐饮企业和广大消费者提供各种便捷化服务和应用支撑，进一步保障食品安全，让管理者省心，让经营者安心，让消费者放心。

以“智慧监管”云平台为基础，加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督，形成事先计划与预防、事中监管与控制、事后追溯与查证的智慧监管保障机制，防微杜渐。

以云计算为基础，以物联网为工具，以监管应用为中心，创新食品安全科学监管模式，构建政府监管精准长效、企业自律防微杜渐、员工协作精益高效的食品安全监管新生态。

官方介绍

功能介绍

实时监控食堂食品生产全流程，从食材入库到成品出餐，每个环节数据自动采集并上传云端。
智能预警系统自动识别违规操作，如未穿戴卫生帽、温度异常或消毒缺失，即时推送警报给管理人员。
移动端应用支持监管人员远程巡查，通过视频直播和回放功能，随时查看后厨真实操作场景。
消费者扫码即可查看食堂资质、食材来源和检测报告，实现透明化监督与互动反馈。
自动生成食品安全台账，涵盖采购记录、留样信息和消毒日志，减少人工填报负担。
多级权限管理，为政府监管部门、企业总部和食堂经理提供定制化数据看板与统计分析。

亮点介绍

基于物联网传感器，实现温湿度、燃气泄漏和紫外线消毒状态的自动监测，杜绝人为疏忽。
AI图像识别技术自动抓拍鼠患、虫害或地面污渍，并生成整改任务，闭环追踪处理结果。
区块链存证功能确保食材溯源信息不可篡改，消费者扫码即可验证从农田到餐桌的完整链条。
一键生成风险评级报告，结合历史数据预测潜在隐患，帮助食堂提前调整操作流程。
员工健康证到期自动提醒，并与考勤系统联动，确保无证人员无法进入操作区域。
应急响应模块支持突发食品安全事件快速上报，自动关联涉事批次和接触人员，缩短追溯时间。

优势介绍

全面覆盖食堂食品生产各环节，从采购验收、仓储管理到加工烹饪、供餐留样，无死角监管。
以云计算为基础，数据实时同步至监管平台，打破信息孤岛，实现跨部门协同与数据共享。
物联网工具自动采集环境与设备数据，减少人工巡检成本，提升监管效率与准确性。
监管应用为中心，为政府、企业和消费者提供差异化服务，满足多方需求，构建共赢生态。
事先计划与预防机制，通过历史数据分析制定风险预案，将隐患消灭在萌芽状态。
事后追溯与查证功能，支持全链条逆向查询，一旦发现问题可精准定位责任环节，快速响应。

众食安企业端

详细信息

大小：93.02MB
版本：3.2.1-prod
更新时间：2026/9/10 13:50:29
语言：简体
类别：办公学习
厂商：杭州祐全科技发展有限公司

应用信息

厂商：杭州祐全科技发展有限公司
包名：com.example.innovation
版本：3.2.1-prod
备案：
MD5值：44C81F8AF412711EC43411402FD0234C

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